4 Aprile 2021

La nostra proposta per il pranzo Pasquale a domicilio

MENU' DI CARNE

ANTIPASTO

Tataki di manzo

Flan di broccoli con coulis di pomodoro

Cagliatina fresca su crostone di pane con noci e miele di Tenna                      € 12,00

PRIMO 

Ravioloni di farina multicereali con carciofi, guanciale e pomodorini confit       € 12,00

SECONDO
Capretto al forno con polenta di Storo e asparagi con salsa bolzanina             € 20,00

DESSERT

Mousse ai tre cioccolati                                                                                      € 6,00

 

Costo menù completo, accompagnato da pane e grissini fatti in casa              €40,00



MENU DI PESCE

ANTIPASTO

Baccalà mantecato con crostone di polenta
Salmone marinato, yogurt e rapanelli
Spiedino di polpo                                                                                       € 12,00

PRIMO

Ravioloni di carbone ripieni di gamberi con carciofi e bufala                     € 12,00

SECONDO

Filetto di salmerino in crosta di speck

con millefoglie di patate e asparagi con salsa bolzanina                           € 20,00

DESSERT

Mousse ai tre cioccolati                                                                                 € 6,00

 

Costo menù completo, accompagnato da pane e grissini fatti in casa         €40,00